Onsdag den 1. oktober 2008 så et nyt regionalt fødevarenetværk dagens lys på Esrum Kloster og Møllegård.

Formålet med netværket er at:

Fremme kulinariske oplevelser baseret på gode råvarer og de dyrknings- og avlsformer og håndværksmæssige traditioner, som kendetegner regionens mangfoldige kultur- og naturlandskab.

Den nyvalgte bestyrelse er: Lisbeth Toft Christensen, Kurt Hansen, Flemming Høeg, Lone Johnsen, og Marianne Stenkjær.

Suppleanter: Elsebeth Knudsen og Henrik Sønksen

Revisor: Gorm Poulsen
Revisorsuppleant: Herdis Dam