Øllingegård Mejeri

Der har været landbrug på Øllingegård siden 1599. I deres nuværende form er de gulkalkede bygninger fra 1925, og danner de smukkeste rammer om den mejeridrift som Øllingegaard blev omlagt til fra 1996.

På Øllingegaard Mejeri har vi valgt selv at forestå både indvejning af mælk, produktion og distribution til samtlige kunder. De mange medarbejdere er stolte af en velfungerende arbejdsplads og produktion af Danmarks bedste økologiske mælkeprodukter. Mælken tappes om natten, så den er helt frisk når den lander i butikkerne tidligt om morgenen, klar til at blive solgt.

Et besøg på Øllingegaard starter med en snak om gårdens historie, økologi og om, hvordan man fremstiller mælkeprodukter. Derefter går vi over og ser maskinerne, mælkeproduktionen og kølerummet. Vi har ingen køer, det er ren mejeridrift.

Vi modtager skoleklasser og børnegrupper, og faggrupper med forskellige indgange til det økologiske univers.

Adresse
Borupvej 69
3320 Skævinge

Telefon: 4828 4151
Fax: 4828 9105

E-mail: mejeri@oellingegaard.dk

Hjemmeside: http://www.oellingegaard.dk/